看着韩剧中让人垂涎三尺的美食，我又想起了在延边吃过的紫菜包饭。

“真想吃啊！”我不禁脱口而出。

“只要你能买到紫菜，我就教你做。”爱人说道。

以前曾经多次在超市留意是否有做紫菜包饭的那种成张的紫菜，可是都失望而归。这一次在货架上竟然赫然看到了‘寿司紫菜’，我和爱人都喜出望外。

爱人在延边呆了几年，对朝鲜族的饮食是颇熟悉了解的。

“先把糯米和大米以一定的比例混合，加入少许盐，少许味精，适量白糖。像做米饭一样蒸熟。蒸熟后晾一会，不冷不热时最适宜，这样可以让饭和紫菜粘在一起。”爱人开始讲解起来。

“饭熟后可往饭里倒少许香油，加些肉松。在等待米饭变冷的这段时间内，恰好做一些准备工作。”我帮助爱人洗了小黄瓜、胡萝卜、切了火腿，炒了鸡蛋。

“下一步是把这些辅料切成丝。然后把紫菜平摊在菜板上，把饭平摊在紫菜上，要铺得均匀，否则不好卷。”爱人继续说着。

“把黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丝，鸡蛋丝放在中间，用力卷成筒状，关键是卷，要卷紧，否则切时会切碎。”爱人给我演示着。

“最后的一道工序就是把卷好的紫菜包饭切成五大约一点五厘米的厚度装盘就可以了。当然中间也可以加点菠菜叶、沙拉酱什么的辅料。还可以在上面洒些黑芝麻”他又补充说。

终于吃上了梦昧以求的紫菜包饭，“怎么样，感觉不错吧？” 我不得不承认在做饭方面，我的确不是很在行。看着我吃得很香的样子，他又得意地说：“服不服？做饭也是需要天赋的。”